BUcataria celor mici

Trimis: 05/07/2007 00:55

Indiferent ce retete aveti pentru copii, postati-le aici :w00t:

Trimis: 05/07/2007 10:48

Îþi trebuie: 1 kg caise, 1/2 kg brânzã de vaci, 1 colet margarinã Unirea, 150 g zahãr tos, 5 ouã, 1 praf de copt stins cu zeamã de lãmâie (sau oþet), 2-3 linguri smântânã (iaurt sau lapte), 12 linguri cu vârf de fãinã, 12 linguri cu vârf de zahãr, pentru albuºuri.

Pregãteºti aºa: Freci margarina cu 6 linguri cu vârf de zahãr. În aceastã compoziþie adaugi 5 gãlbenuºuri, pe rând, praful de copt stins, 2 linguri smântânã (iaurt sau lapte) ºi 12 linguri fãinã (tot cu vârf). Aluatul care îþi iese trebuie sã fie consistent. Într-o tavã de aragaz unsã cu margarinã ºi tapetatã cu fãinã, torni compoziþia ºi peste ea aºezi brânza de vaci amestecatã în prealabil cu 5 ouã bãtute, stafide (þinute în apã), zahãr vanilat, 1 lingurã fãinã.

Peste brânzã aºezi jumãtãþi de caise ºi dai la cuptor pânã ce se întãreºte brânza de vaci. Între timp, tai albuºurile spumã tare, cu 200 g zahãr tos. Scoþi tava, pui albuºurile, nivelezi ºi dai din nou la cuptor pânã ce se întãreºte albuºul. O laºi sã se rãceascã în tavã ºi apoi o tai.

Trimis: 18/07/2012 19:26

I love your style